Nutrition pour celles et ceux qui veulent une alimentation saine
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Quels aliments pour favoriser une alimentation saine ?
En ce moment, de plus en plus de personnes se demandent quels sont les aliments les plus sains. En effet, manger plus sain pour être en bonne santé n’est pas une idée futile. En remplissant votre assiette de fruits, de légumes, de sources de protéines de qualité et d'autres aliments entiers, vous aurez des repas colorés, polyvalents et bons pour vous. Cependant, il y a quelques aliments qui peuvent être distingués pour une reconnaissance spéciale. Ces « superaliments » offrent des nutriments très importants qui peuvent alimenter vos repas et vos collations, et améliorer encore un modèle alimentaire sain.
Le poisson est le premier aliment à mettre dans votre assiette si vous voulez un maximum d’oméga-3. C’est la meilleure alternative aux burgers rempli de gras et de produits chimiques. Nous vous conseillons d’acheter du poisson frais si possible et non de choisir du congelé ou en conserve. Misez sur les poissons comme :
- Le Saumon
- Le maquereau
- Le hareng
- Les sardines
- Les anchois
- Le thon
Les noisettes, les noix, les amandes, les noix de pécan — Bref, les noix sont une bonne source de protéines végétales. Ils contiennent également des graisses monoinsaturées, qui peuvent être un facteur de réduction du risque de maladie cardiaque. Essayez différents types de beurres de noix comme l'arachide, l'amande ou la noix de cajou. Les noix sont également un excellent accompagnement pour les légumes cuits ou les salades.
Pour avoir tous les jours sa dose de vitamine E, rien ne vaut l'huile d'olive. C’est aussi une huile riche en polyphénols et d'acides gras mono insaturés. Pour avoir des plats savoureux et sains, essayez de remplacer l’huile de tournesol ou le beurre par l’huile d’olive lorsque vous êtes dans la cuisine. Pour les plus amateurs de vinaigrettes, elle peut aussi servir à bon escient, alors pensez-y !
Des protéines pour tonifier Les protéines sont trop souvent négligées. Or, concernant l'aspect structurel, ce sont elles qui permettent de construire les fibres musculaires. Quand vous faites du sport, vous détruisez les fibres. Si vous ne mangez pas assez de protéines (poissons, viandes, fruits de mer, légumineuses, etc.), elles ne peuvent pas se reconstituer correctement, donc vous ne pouvez pas vous tonifier autant que vous le souhaitez. Ensuite, ce sont des précurseurs de neurotransmetteurs qui aident à la production de sérotonine, cette hormone qui apporte notamment une sensation de bien-être pendant et après l'effort : plus on en produit, mieux on se sent. Un sportif amateur (maximum 2 heures par semaine d'activité physique) devrait consommer 0,8 gramme de protéine par kilo de poids corporel par jour.
Les féculents pour booster votre énergie Longtemps diabolisés, ils jouent un rôle de carburant qui permet de tenir un effort physique sans se fatiguer. Il faut manger par exemple :
Le sport à jeun, un mauvais réflexe
S'il s'agit d'un rituel toujours très populaire, faire du sport à jeun est en réalité inutile, voire carrément nocif. Nous pensons, à tort, que bouger sans avoir mangé le matin pousse l'organisme, privé de nourriture, à puiser dans ses réserves de graisse. Ce qui fait qu’on pense que ne pas manger et faire du sport contribue à la perte de poids. C'est un non-sens. Cette pratique peut même causer beaucoup de fatigue pendant et après l'effort. Cela ne peut être intéressant que dans deux cas : si vous vous entraînez pour l'ultra-endurance (trails, marathons), à condition d'être encadré par un professionnel, ou si vous pratiquons le yoga avec des inversions ou des compressions digestives, afin de nous sentir plus à l'aise dans votre pratique.
Des oméga-3
Consommez suffisamment d'oméga-3, car ce nutriment agit sur la récupération et l'inflammation après un effort sportif. Il est bon de mettre au menu des poissons gras au moins deux fois par semaine, de miser sur les œufs et de privilégier les fruits au quotidien. Par ailleurs, les soupes sont parfaites car elles sont légères et on a souvent moins faim après un entraînement. Ils permettent également de se réhydrater tout en apportant à l'organisme les minéraux perdus par la transpiration. Côté boissons, place aux eaux minérales type Vichy. Ils accélèrent la distribution des fluides dans les tissus, favorisent une meilleure élimination des déchets présents dans les muscles et diminuent ainsi les courbatures.
Les féculents pour booster votre énergie Longtemps diabolisés, ils jouent un rôle de carburant qui permet de tenir un effort physique sans se fatiguer. Il faut manger par exemple :
- Des pâtes complètes
- Du riz Du quinoa
- Des pommes de terre
- Des noix
Le sport à jeun, un mauvais réflexe
S'il s'agit d'un rituel toujours très populaire, faire du sport à jeun est en réalité inutile, voire carrément nocif. Nous pensons, à tort, que bouger sans avoir mangé le matin pousse l'organisme, privé de nourriture, à puiser dans ses réserves de graisse. Ce qui fait qu’on pense que ne pas manger et faire du sport contribue à la perte de poids. C'est un non-sens. Cette pratique peut même causer beaucoup de fatigue pendant et après l'effort. Cela ne peut être intéressant que dans deux cas : si vous vous entraînez pour l'ultra-endurance (trails, marathons), à condition d'être encadré par un professionnel, ou si vous pratiquons le yoga avec des inversions ou des compressions digestives, afin de nous sentir plus à l'aise dans votre pratique.
Des oméga-3
Consommez suffisamment d'oméga-3, car ce nutriment agit sur la récupération et l'inflammation après un effort sportif. Il est bon de mettre au menu des poissons gras au moins deux fois par semaine, de miser sur les œufs et de privilégier les fruits au quotidien. Par ailleurs, les soupes sont parfaites car elles sont légères et on a souvent moins faim après un entraînement. Ils permettent également de se réhydrater tout en apportant à l'organisme les minéraux perdus par la transpiration. Côté boissons, place aux eaux minérales type Vichy. Ils accélèrent la distribution des fluides dans les tissus, favorisent une meilleure élimination des déchets présents dans les muscles et diminuent ainsi les courbatures.
Lorsque vous faites du sport, une alimentation saine est la base pour construire des muscles ou pour perdre du poids. Cependant, dans certains cas, vous devez utiliser des compléments alimentaires afin d’offrir plus de nutriments à votre organisme. Les compléments alimentaires peuvent être nombreux comme par exemple les protéines en poudre ou encore les multifibres, etc. C’est en fonction de vos objectifs et de vos besoins que vous devez choisir vos compléments alimentaires.
Par ailleurs, attention, les compléments alimentaires, comme leur nom l’indique, ne sont que des compléments. Ce qui fait qu’ils ne remplacent pas une alimentation équilibrée.
Par ailleurs, attention, les compléments alimentaires, comme leur nom l’indique, ne sont que des compléments. Ce qui fait qu’ils ne remplacent pas une alimentation équilibrée.
Reconnaître les marques qui vous proposent des produits comme des compléments alimentaires haut de gamme est un atout. En effet, pour ne pas choisir à l’aveugle une marque et vous retrouver avec des produits non adaptés ou même dangereux pour votre santé, il est impératif de savoir vers quelle marque se tourner.
Sur ce point la première marque à choisir c’est 1 Defy. Cette dernière est spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits de bien-être et des produits pour les sportifs utilisant des ingrédients principalement français et sans danger pour la santé. C’est aussi une marque éco-responsable qui propose des booster et des compléments alimentaires haut de gamme.
Il y aussi Nov’Acti, une marque qui fabrique des compléments alimentaires pour humain et pour animaux. Offrant des produits certifiés, comme 1 Defy, cette marque est par ailleurs reconnue pour offrir des compléments alimentaires à base de coquilles d’œuf, keratine ou d’acide hyaluronique.
Sur ce point la première marque à choisir c’est 1 Defy. Cette dernière est spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits de bien-être et des produits pour les sportifs utilisant des ingrédients principalement français et sans danger pour la santé. C’est aussi une marque éco-responsable qui propose des booster et des compléments alimentaires haut de gamme.
Il y aussi Nov’Acti, une marque qui fabrique des compléments alimentaires pour humain et pour animaux. Offrant des produits certifiés, comme 1 Defy, cette marque est par ailleurs reconnue pour offrir des compléments alimentaires à base de coquilles d’œuf, keratine ou d’acide hyaluronique.
