Farine de patate douce bio 750gr

LES + DE LA FARINE DE PATATE DOUCE

• Source de fibres incontournable
• La farine de Patate Douce est depuis longtemps devenue la préférée les sportifs, grâce à sa composition nutritionnelle intéressante : elle est riche en fibres alimentaires et contient des vitamines et minéraux nécessaires au bon fonctionnement du corps, telles que la Vitamine A, le Calcium ou encore le Fer. En plus, elle possède un indice glycémique plus bas que la farine de blé conventionnelle (45 vs 65) ou encore les pommes de terre…la réduction des pics d’insuline dans le sang est ainsi assurée. Elle est aussi riche en glucides complexes permettant de fournir de l’énergie nécessaire tout au long de la journée !
• Gain du temps en cuisine
• Fini la corvée d’éplucher les patates douces. La Farine de Patate Douce Bio est prête à l’emploi et se conserve 30 jours après ouverture. Gagnez du temps en cuisine pour profiter encore plus de vos repas et de vos séances de sport !
• Un féculent plus intéressant pour les sportifs que la pomme de terre
• Malgré leur appellation commune de “patate”, ces deux féculents ne sont pas de la même famille. La pomme de terre présente de la vitamine C, or cette vitamine est hydrosoluble, c’est-à-dire qu’une cuisson dans l’eau fait perdre une partie de ses qualités nourrissantes. A contrario, la patate douce est riche en Vitamine A qui est quant à elle insoluble dans l’eau et sa farine garde toutes ses propriétés nutritionnelles. De plus, la Patate Douce est composée de glucides complexes, idéal pour nourrir les muscles pendant plusieurs heures après/avant un entraînement soutenu.